só mais uma, só mais uma... (menu #12)
Saudações, caros clientes. Naquele que será - pelo menos durante alguns tempos - o último prato deste humilde restaurante, o chef pretende agraciar-vos com algo com substância suficiente para vos deixar satisfeitos até ao (provável) regresso daquela figura que (sem dúvida alguma ) povoa o vosso imaginário e que, durante cerca de 9 semanas (ou 61 dias, como preferirem), labutou intensa e arduamente para que, na vossa mesa, não houvesse falta do que comer (portanto, sim, por todos os critérios possíveis, o chef é um trabalhador essencial!). Passemos então à vossa mesa.